FORTUIN 1842 wurde Fortuin von Willem Hendrik F1ortuin in der Stadt Lemmer als lokale Konditorei gegründet und zog bald nach Dokkum, wo sich das Unternehmen noch heute befindet. Im Laufe der Jahre wurde Fortuin ein Premium-Süßwarenhersteller und entwickelte die DF-Pfefferminze, die ursprüngliche englische Pfefferminze. Als diese Pfefferminze so populär wurde, beschloss Fortuin 1888, das Geschäft auf industrielles Niveau auszudehnen, um mehr Verbraucher mit seinen köstlichen Süßwaren zu bedienen. Seitdem hat Fortuin sein Sortiment um viele Produkte erweitert, darunter die sehr berühmten Wilhelmina Mints
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