Japanischer Hon Wasabi – Authentische Würze aus Japan
Tradition und Qualität in der Tamaruya Wasabi-Paste
Produktbeschreibung
Die Japanische Hon Wasabi-Paste von Tamaruya präsentiert sich in einer praktischen 42g Tube und überzeugt durch ihre hochwertige Qualität und authentischen Geschmack. Mit einem Wasabi-Anteil von 36,67% bietet diese cremige Paste eine intensive Schärfe sowie das charakteristische Aroma echten Wasabis, das Sushi und Fischgerichte perfekt abrundet.
Eigenschaften und Vorteile
- Authentische Herstellung: Die Paste wird nach traditionellen japanischen Verfahren produziert und garantiert damit einen unverfälschten Geschmack.
- Intensive Schärfe: Der hohe Wasabi-Anteil sorgt für eine angenehme, aber kräftige Schärfe und einen erfrischenden Kick.
- Cremige Konsistenz: Die Paste lässt sich einfach dosieren und gleichmäßig auf Speisen verteilen.
- Praktische Verpackung: Die Tube schützt die Paste vor äußeren Einflüssen, sorgt für langanhaltende Frische und ist besonders benutzerfreundlich.
- Vielseitige Anwendung: Ideal für Sushi, Sashimi, Fischgerichte und die kreative japanische Küche.
Historische Hintergründe zum Wasabi
Wasabi (Wasabia japonica) ist eine traditionelle japanische Würzpflanze, deren Verwendung bis ins 10. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich wurde der scharfe Wurzelstock in buddhistischen Tempeln als Heilmittel eingesetzt, bevor er seinen Weg in die japanische Küche fand. Im Edo-Zeitalter (1603–1868) gewann Wasabi an Popularität als unverzichtbare Zutat zu Sushi, da seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften den rohen Fisch vor dem Verderben schützten. Der echte Hon Wasabi stammt aus den klaren Gebirgsbächen Japans und ist wegen seines komplexen Aromas und seiner feinen Schärfe besonders geschätzt.
Über Tamaruya
Tamaruya ist ein traditionsreicher japanischer Hersteller, der seit Generationen für die Produktion erstklassiger Wasabi-Produkte bekannt ist. Die Firma legt besonderen Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten und die Bewahrung ursprünglicher Herstellungsmethoden, um das authentische Wasabi-Erlebnis zu garantieren.
Fazit
Die Japanische Hon Wasabi-Paste von Tamaruya ist die ideale Wahl für Genießer, die Wert auf authentische Zutaten und echte japanische Geschmacksvielfalt legen. Mit ihrer intensiven Schärfe, dem typischen Aroma und der praktischen Verpackung ist sie ein Must-have in jeder Küche, die Sushi und japanische Spezialitäten zelebriert.
Zutaten:
Japanischer Wasabi (36,67%), Maltose, Salz,Rapsöl, WEIZENfaser,Sorbit, Zellulose, modifizierte Tapiokastärke,, SENFöl, Glukosesirup, Säuerungsmittel (E330), Antioxidationsmittel(E301, E500), Verdickungsmittel (E415)
Nährwerte pro 100 g:
Energie 933KJ/221 kcal
Fett 3,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 50.2g davon Zucker 44,2g
Proteine 0,1g
Salz 8,1g
Allergenehinweis: Enthält Weizen und Senf
Haltbar: siehe Verpackung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Produkt aus Japan
Importeur Dun Yong Food B.V., Beiraweg 4, 1047 HN Amsterdam, Niederlande
